1
اضيف السكر والخميرة والملح للدقيق واقلب جيدا واعجن بالماء حتى تتكون لدى عجبنة طرية لاتلتصق باليد وكل ماتطول عمليه العجن كلما كانت النتيجه رائعه
2
اشعل الفرن والشوايه على 200 حتى يسخن الفرن واضع صاج الفرن واكور العجين وافرده بالنشابة على هيئة قرص دائرى واضعه على صاج الفرن الساخن والاحظ انه يرتفع
3
بمجرد ان يتلون قعر الخبز ووجه ويرتفع اخرجه واضع القرص التالى حتى تنتهى الكمية وبالهنا من الممكن ان احفظه فى اكياس عندما يبرد وادخله الفريزر لوقت الحاجه